结构式
| 物竞编号 | 161A |
|---|---|
| 分子式 | 暂无 |
| 分子量 | 暂无 |
| 标签 | 天然香料 |
编号系统
CAS号：84650-00-0
MDL号：暂无
EINECS号：283-481-1
RTECS号：暂无
BRN号：暂无
PubChem号：暂无
物性数据
暂无
毒理学数据
暂无
生态学数据
暂无
分子结构数据
暂无
计算化学数据
暂无
性质与稳定性
挥发性酯类、乙酸、醛类等六十余种芳香性物质及咖啡因(兴奋及苦味剂)、单宁和焦糖等。
贮存方法
暂无
合成方法
茜草科木本咖啡树(Coffea arabica和C.robusta)的成熟种子，经干燥、除去果皮、果肉和内果皮后，在180～250℃下焙烤，冷却，磨成细粒状后，用有机溶剂抽提而得。
用途
我国GB 2760—86规定为允许使用的食用香料。主要用于酒类、软饮料和糕点等。
安全信息
危险运输编码：暂无
危险品标志：暂无
安全标识：暂无
危险标识：暂无
文献
None
备注
None
表征图谱
暂无图谱
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