碳酸氢钾 Potassium hydrogen carbonate
物竞编号 042X
分子式 KHCO3
分子量 100.12
标签 重碳酸钾, 酸性碳酸钾, Potassium acid carbonate, Kafylox, Klyte, Potassium hydrogen carbonate, 膨松剂, 酸度调节剂, 发泡剂

编号系统

CAS号：298-14-6

MDL号：暂无

EINECS号：暂无

RTECS号：暂无

BRN号：暂无

PubChem号：暂无

物性数据

1、性状：无色透明单斜晶系结晶或白色结晶。无臭、味咸。

 

2、密度（g/mL,25/4℃）： 2.17

 

3、相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不可用

 

4、熔点（ºC）：292

 

5、沸点（ºC,常压）：不可用

 

6、沸点（ºC,5.2kPa）： 不可用

 

7、折射率： 1.482

 

8、闪点（ºC）： 不可用

 

9、比旋光度（º）： 不可用

 

10、自燃点或引燃温度（ºC）： 不可用

 

11、蒸气压（kPa,25ºC）： 不可用

 

12、饱和蒸气压（kPa,60ºC）： 不可用

 

13、燃烧热（KJ/mol）：不可用

 

14、临界温度（ºC）： 不可用

 

15、临界压力（KPa）： 不可用

 

16、油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不可用

 

17、爆炸上限（%,V/V）：不可用

 

18、爆炸下限（%,V/V）： 不可用

 

19、溶解性：易溶于水(1g/0.8ml)，其水溶液呈弱碱性，不溶于乙醇。溶于碳酸钾溶液。

 

毒理学数据

 

生态学数据

 

分子结构数据

暂无

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:0

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积60.4

7.重原子数量:5

8.表面电荷:0

9.复杂度:33.9

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:2

性质与稳定性

1.无特殊的燃烧爆炸特性。

2.在空气中稳定，加热至100～120℃则分解。

200℃时完全分解，失去二氧化碳和水而成碳酸钾。不溶于乙醇。0℃时，在100g水中的溶解度为22.4g；60℃时100g水可溶解60g碳酸氢钾。其水溶液呈弱碱性，长期放置会失去CO2，煮沸，则变为碳酸钾水溶液。在空气中，结晶是稳定的，加热到100℃时发生分解，转化为碳酸钾。


贮存方法

1.贮存在通风、干燥的仓库中。不宜在货棚或露天存放。应注意防潮。

2.运输装卸时，应防雨淋，保证干燥、包装不受损害和污染。不可与酸类共贮混运。

3.失火时，可用水、沙土和各种灭火器扑救。

合成方法

（1）碳化法
原料碳酸钾可用三级品。也可以土碱为原料，其中含碳酸钾40%～60%、硫酸钾10%～15%、氯化钾3.5%，投料前需经煅烧除去有机物，借溶解度的不同除去硫酸钾及氯化钾，加石灰乳或碳酸镁经压滤可除去硅、铝、磷等杂质，滤液经蒸发，配制碳酸钾溶液，使总碱浓度为750～800 g/L(以碳酸钾计)，进碳化塔。在温度50℃以上、反应压力0.4MPa下，通二氧化碳(浓度30%以上)，进行碳化，碳酸氢钾随浓度升高而不断析出。碳化5～6h后母液经结晶分离、洗涤、离心分离、于80℃下干燥，制得碳酸氢钾成品。其反应方程式如下：

（2）离子交换法
氯化钾溶液经除钙、镁逆流通人离子交换柱，使钠型树脂(R-Na)变成钾型(R-K)，用软水洗去氯离子后，将碳酸氢铵溶液顺流通过树脂交换柱，得到碳酸氢钾和碳酸氢铵的混合稀溶液，经蒸发分解使大部分分解为碳酸钾，溶液送碳化塔进行碳化生成碳酸氢钾，再经结晶、分离、洗涤、干燥，制得碳酸氢钾成品。其反应方程式如下：
              
                
                                              

（3）由氢氧化钾的80%乙醇溶液或碳酸钾饱和溶液吸收二氧化碳制得产品。反应方程式如下：


4.由碳酸钾的饱和溶液或氢氧化钾的80%的乙醇溶液通入二氧化碳而得。

用途

1.用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾等的原料，亦用于医药、食品、灭火剂等行业。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。是生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾的原料。可作石油和化学品之灭火剂。也可用于医药、焙粉。
作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。

2.补充钾，用于治疗低钾症。
3.用作碱性剂、膨松剂、营养增补剂、赋形剂及ｐＨ调节剂。GB2760—90，可用作加工助剂。可用于软饮料、焙烧食品等。
4.用作分析试剂。发泡剂。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：S24/25

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

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