结构式
| 物竞编号 | 0494 |
|---|---|
| 分子式 | C9H8O4 |
| 分子量 | 180.16 |
| 标签 | 3,4-二羟基肉桂酸, 水解咖啡鞣酸, 3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸), 3,4-Dihydroxycinnamic acid, 3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid, 3,4-Dihydroxybenzeneacrylic acid, 抗菌剂, 酸性溶剂 |
编号系统
CAS号：331-39-5
MDL号：MFCD00004392
EINECS号：206-361-2
RTECS号：GD8950000
BRN号：2210883
PubChem号：24278290
物性数据
一、物性数据
1.性状：黄色结晶（水），遇碱液变橙色，有刺激性。
2.密度（g/mL,25/4℃）： 1.478
3.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不可用
4.熔点（ºC）：194-198
5.沸点（ºC,常压）：223~225（dec）
6.沸点（ºC,5.2kPa）： 不可用
7.折射率： 不可用
8.闪点（ºC）： 220
9.比旋光度（º）： 不可用
10.自燃点或引燃温度（ºC）： 不可用
11.蒸气压（kPa,25ºC）： 不可用
12.饱和蒸气压（kPa,60ºC）： 不可用
13.燃烧热（KJ/mol）：不可用
14.临界温度（ºC）： 不可用
15.临界压力（KPa）： 不可用
16.油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不可用
17.爆炸上限（%,V/V）：不可用
18.爆炸下限（%,V/V）： 不可用
19.溶解性：可溶于热水、乙醇，微溶于冷水
毒理学数据
二、毒理学数据：
急性毒性：
主要的刺激性影响：
在皮肤上面:刺激皮肤和黏膜。
在眼睛上面: 刺激的影响。
致敏作用：没有已知的敏化作用。
生态学数据
三、生态学数据：
1、其它有害作用：该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
分子结构数据
1、 摩尔折射率：47.47
2、 摩尔体积（cm3/mol）：121.8
3、 等张比容（90.2K）：362.0
4、 表面张力（dyne/cm）：77.8
5、 极化率（10-24cm3）：18.81
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:3
3.氢键受体数量:4
4.可旋转化学键数量:2
5.互变异构体数量:16
6.拓扑分子极性表面积77.8
7.重原子数量:13
8.表面电荷:0
9.复杂度:212
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:1
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
1. 常温常压下性质稳定。
2. 存在于烟叶、烟气中。
3. 碱溶液由黄色变成橙色。
贮存方法
暂无
合成方法
1.单穗升麻根茎用甲醇提取，减压浓缩去甲醇。残留物加热水溶解，趁热滤除不溶物。冷却后加苯萃取，苯溶液用1%碳酸氢钠水溶液洗涤，收集洗涤液。加稀盐酸酸化，用苯再从中游离出有机酸，减压浓缩去苯，残留物为咖啡酸富集制品。
2. 烟草：FC，53， 54。由绿原酸的酸水解得到。
用途
1.咖啡酸的中间体。用于有机合成。
2.可在化妆品中安全使用，有较广泛的抑菌和抗病毒活性。能吸收紫外线。低浓度即具抑制皮肤型发用染料的助剂，有利于增强色泽的强度。
安全信息
危险运输编码：暂无
危险品标志：
有害 刺激
安全标识：S26 S36/S37/S39 S36
文献
1. Snook M E, Chortyk O T. Tob. Sci., 1982, 26: 374-377. 2. Snook M E, Forston P J, Chortyk O T. Beitr. Tabakforsch. Int., 1981, 11: 25-29. 3. Larchenko V A, Fursa N S, Drozd G A. Chem. Nat. Compd. (Engl. Transl),1979,15:757. 4. Larchenko V A, Fursa N S, Drozd G A. Khim. Prir. Soedin., 1979, 852-853. 5. Court W A. J. Chromatogr., 1977, 130: 287-291.
备注
暂无
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