结构式
| 物竞编号 | 0G9W |
|---|---|
| 分子式 | C4H16Na2O10 |
| 分子量 | 270.14 |
| 标签 | 丁二酸二钠(六水), 琥珀酸二钠(六水合物), 琥珀酸钠, Disodium succinate, 医药中间体；有机合成 |
编号系统
CAS号：6106-21-4
MDL号：MFCD00149117
EINECS号：205-778-7
RTECS号：WM7751000
BRN号：3921044
PubChem号：24899509
物性数据
1. 性状：白色结晶颗粒，无臭，无酸味，有特殊贝类鲜味。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：未确定
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（ºC）：300
5. 沸点（ºC,常压）：未确定
6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定
7. 折射率：未确定
8. 闪点（ºC）：未确定
9. 比旋光度（º）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：易溶于水（35g/100mL，25℃），不溶于有机溶剂
毒理学数据
半数致死量（小鼠，静脉)LC50:4.5g/kg。
生态学数据
对水少是稍微危害的，不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或污水系统
若无政府许可，勿将材料排入周围环境.
分子结构数据
暂无
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:6
3.氢键受体数量:10
4.可旋转化学键数量:1
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积86.3
7.重原子数量:16
8.表面电荷:0
9.复杂度:81.6
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:9
性质与稳定性
1.常温常压下稳定，白色结晶颗粒，无臭，无酸味，有特殊贝类鲜味。易溶于水(35g/100mL，25℃)，不溶于乙醇。在空气中稳定，加热至120℃失去结晶水成为无水物(白色粉末)。小白鼠经口LD50＞10g/kg。
2.水溶液呈中性或弱碱性。
贮存方法
避光，阴凉干燥处，密封保存
合成方法
1.用5%的硫酸水解顺丁烯二酸酐成顺丁烯二酸，在40～50℃下此水解液在陶瓷电解罐中电解生成丁二酸；电解液经冷却、结晶、分离后溶于水，并用氢氧化钠中和得琥珀酸二钠；结晶品经120℃热风干燥可得无水物。
2.不断搅拌下，将无水碳酸钠缓慢加到沸腾的丁二酸水溶液中进行反应：
当ph值在6～7时，用活性炭脱色，过滤后的清亮滤液进行减压浓缩至结晶析出。冷却结晶，过滤，干燥，即得成品。
用途
1.我国规定可用于调味料，最大使用量为20.0g/kg。
1.用作缓冲剂、中和剂等
安全信息
危险运输编码：暂无
危险品标志：
刺激
危险标识：R36/37/38
文献
暂无
备注
暂无
表征图谱
暂无图谱
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